رنگ هویج - An Overview
رنگ هویج - An Overview
Blog Article
هویج به عنوان یک محصول غذایی سالم و پرخاصیت، درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرار میگیرد.
این ترکیبات میتوانند به کاهش التهابات و سایر واکنشهای التهابی مرتبط با بیماریهای التهابی کمک کنند.
حفظ سلامت عروق: مواد موجود در هویج، به خصوص آنتیاکسیدانها و فیتوشیمیکالها، میتوانند به حفظ انعطافپذیری عروق کمک کنند و عروق را از آسیبهای ناشی از پلاک آتروماتوزیس و سایر بیماریهای عروقی محافظت نمایند.
مصرف هویج به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم میتواند در پیشگیری از برخی از بیماریهای سرطانی و درمان برخی از بیماریهای سرطانی مفید باشد.
در این مقاله از سایت دیامگ به بررسی برخی خواص مهم هویج برای سلامتی انسان اشاره میگردد.
پلی استیلن ها: تحقیقات اخیر ترکیبات فعال زیستی موجود در هویج را شناسایی کرده است که به محافظت در برابر سرطان خون و سایر سرطان ها کمک می کنند.
با خوردن هویج و مصرف ترکیبات ضد التهابی آن، میتوانید در کاهش التهابهای ناشی از آنفولانزا و سرماخوردگی تسریع کنید.
بنابراین، افرادی که دارای مشکلات قندی رنگ هویج مانند دیابت هستند، باید در مصرف هویج محدودیت داشته باشند و مقدار مناسبی از آن را مصرف نمایند.
با بهبود عملکرد گوارش، میزان جذب مواد مغذی و رفع نقصهای موجود در بدن افزایش مییابد و بنابراین میتواند به بهبود برخی بیماریهای التهابی کمک کند.
هویج دارای خواصی است که میتواند به استحکام و سلامت استخوانها کمک کند و در برخی بیماریهای استخوانی تأثیر مثبت داشته باشد. در زیر تعدادی از این خواص برای شما شرح داده شده است:
رفع کم خونی: هویج از سبزیجات آهندار بوده و میتواند کمک خوبی برای تولید بیشتر گلبولهای قرمز خون و رفع کمخونی باشد
آنتیاکسیدانها: هویج دارای مقادیر قابل توجهی آنتیاکسیدانها است که به جلوگیری از آسیب سلولی و التهابات مرتبط با عوامل آسیب زا کمک میکنند.
چنین آلرژیهایی ناشی از آلرژن موجود در گردهی هویج است. آلرژن موجود در هویج شبیه به توتفرنگی، سیبزمینی، آجیل و خردل است
پیشینه، انواع، طبع، ویتامین ها، فواید، عوارض و شیوه نگهداری